箱根グルメ特集
箱根といえば温泉が有名ですが、実はグルメも大きな魅力のひとつ。和食からスイーツ、地元食材を使った料理まで、観光の合間に味わいたい名物が数多く揃っています。ここでは「箱根で絶対に食べたいおすすめグルメ」をご紹介します。
1. 温泉まんじゅう
箱根湯本駅前の商店街では、蒸したての温泉まんじゅうが食べ歩きの定番。黒糖風味の生地にしっとりとしたこしあんが詰まっており、温泉地らしいほっとする甘さが魅力です。お土産としても喜ばれます。
2. そば・うどん
箱根は山間部にあり、水が美味しいことからそば処としても知られます。老舗の手打ちそば店が多く、香り高いそばと天ぷらの組み合わせは絶品。寒い季節には温かいうどんも人気で、登山や観光の合間に体を温めてくれます。
3. 黒たまご（大涌谷名物）
大涌谷で販売される「黒たまご」は、温泉池でゆでることで殻が黒くなる珍しいゆで卵。1つ食べると寿命が7年延びるといわれ、観光客に大人気。旅の思い出として外せない一品です。
4. 箱根スイーツ
箱根は女性に人気のスイーツ天国でもあります。箱根限定プリン、ふわふわのシフォンケーキ、抹茶やほうじ茶を使った和スイーツなど、カフェ巡りが楽しいエリア。特に芦ノ湖畔のカフェから眺める富士山は、スイーツとともに最高のご褒美時間になります。
5. 豆腐料理
箱根は古くから豆腐料理が名物。澄んだ水で作られる豆腐は舌触りが滑らかで、湯葉や揚げ出し豆腐なども絶品です。健康志向の方や和食好きにおすすめ。
6. 干物と川魚料理
小田原や芦ノ湖に近いため、魚介料理も楽しめます。定食屋ではアジの干物やニジマスの塩焼きなど、地元ならではの味を堪能できます。ご飯と味噌汁との相性も抜群です。
7. 箱根ビール・地酒
地元の天然水を使ったクラフトビールや、神奈川県産の地酒も人気。温泉旅館での夕食や居酒屋で味わうと、旅気分がさらに高まります。
8. 高原野菜を使った料理
標高の高いエリアで育つ高原野菜は甘みが強く、新鮮さが魅力。サラダや洋食レストランの一皿で味わうと、野菜本来の旨味を感じられます。
9. ホテル・旅館の会席料理
温泉旅館に泊まったら、豪華な会席料理も楽しみ。旬の食材をふんだんに使い、見た目も美しい料理は旅の思い出を彩ります。刺身や煮物、焼き物と多彩な料理が少しずつ味わえるのも魅力です。
10. 箱根スイーツコレクション
毎年開催されるスイーツイベント。箱根の有名パティスリーやカフェが特別メニューを提供し、期間限定の味を楽しめます。甘いもの好きなら要チェックのイベントです。
まとめ
箱根は温泉と自然だけでなく、グルメの宝庫でもあります。素朴な和菓子から豪華な会席料理、旬の野菜や魚料理まで、誰もが楽しめる食の魅力が詰まっています。観光の合間に美味しいものを味わえば、旅の満足度がさらに高まるでしょう。
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